Le prix du kilogramme de sucre raffiné en poudre au Sénégal a augmenté de1,4% pour s’échangeant à 600 FCFA en décembre 2016, a appris lundi APA auprès de la Direction de la prévision et des études économiques (DPEE).
Selon l’Organisationdes Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), la forte baisse des cours internationaux du sucre en décembre 2016 est principalement imputable à une dépréciation continue de la monnaie brésilienne (le réal) par rapport au dollar, qui a stimulé les exportations de sucre du Brésil.
Entre novembre et décembre 2016, le cours du sucre blanc a fléchi de 8,5%. En revanche sur l’année 2016, il a augmenté de 33,8% par rapport à 2015.
Selon les prévisions de l'Organisation internationale du sucre (ISO), la production mondiale de sucre se situerait à 168,72 millions de tonnes pour la campagne 2016-2017, en progression de 2,1 millions de tonnes par rapport à la campagne précédente.
La consommation mondiale de sucre serait également en croissance de 2,1%, sur la même période, pour se situer à 174,9 millions de tonnes.
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