Une opération de la Police nationale du Sénégal a permis de démanteler une fabrique clandestine de glaces et de cornets à Zac Mbao, précisément à la Cité Nar.
Selon les autorités, les conditions de production étaient particulièrement alarmantes. Les cornets étaient entreposés à même le sol, exposés à toutes formes de contamination, révélant un grave manque d’hygiène.
Les éléments de la police ont également découvert du matériel rouillé ainsi que des ingrédients mal conservés, impropres à une consommation sans risque. Ces pratiques constituent une menace sérieuse pour la santé publique.
À cela s’ajoutent des installations électriques jugées précaires, susceptibles de provoquer un incendie à tout moment, aggravant davantage les dangers liés à cette activité illégale.
Cette intervention s’inscrit dans le cadre des opérations de contrôle visant à lutter contre les productions clandestines et à protéger les consommateurs.
Selon les autorités, les conditions de production étaient particulièrement alarmantes. Les cornets étaient entreposés à même le sol, exposés à toutes formes de contamination, révélant un grave manque d’hygiène.
Les éléments de la police ont également découvert du matériel rouillé ainsi que des ingrédients mal conservés, impropres à une consommation sans risque. Ces pratiques constituent une menace sérieuse pour la santé publique.
À cela s’ajoutent des installations électriques jugées précaires, susceptibles de provoquer un incendie à tout moment, aggravant davantage les dangers liés à cette activité illégale.
Cette intervention s’inscrit dans le cadre des opérations de contrôle visant à lutter contre les productions clandestines et à protéger les consommateurs.
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