SETAL.NET - Le Sénégal a célébré le 4 avril dernier le 53e anniversaire de son accession à la souveraineté internationale. Mais cela ne veut pas dire forcément que nous sommes indépendant économiquement. Et il suffit de se référer au plat que nombre d'entre nous ont mangé le 4 avril dernier pour en avoir le cœur net. C’est le membre du Forum social, Mamadou Mignane Diouf qui invite à une introspection à ce niveau. « Nous avons célébré le 4 avril notre indépendance. La question est de savoir quand nous avons fini ce jour-là de défiler et que nous sommes rentrés pour manger le repas de Midi, qu’avons-nous mangé ? Est-ce que le plat que nous avons mangé reflétait notre souveraineté ? On a fait manger aux sénégalais ce jour de 4 avril du riz qui était importé de Thaïlande sauté avec de l’huile végétale (également) importée avec de la tomate venant de la Chine et le tout accompagné de l’oignon importé de la Hollande. Alors que tous ces produits qui, ce jour-là devaient refléter alimentation de souveraineté sont capables d’être produits ici », a-t-il déclaré au cours de l’émission Point de vue de la RFM.
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